Buzzworthy: Национальный курорт PGA добавляет впечатления от улья

Автор: ohtadmin | 27 июля 2023 г.

Бассейн был обновлен мебелью в элегантной черно-белой цветовой гамме.

В PGA National Resort & Spa, гольф- и спа-центре Palm Beach Gardens, где находится Honda Classic, дела всегда идут на подъем. Я убедился в этом сам, когда наслаждался отдыхом там в конце июня.

Для новичков: на легендарном курорте недавно завершился потрясающий ремонт стоимостью 100 миллионов долларов — от номеров и вестибюля до ресторанов, магазинов и культового спа-центра. Но это не все.

Принимая во внимание приверженность экологической устойчивости, на курорте были построены четыре улья, в которых обитают более 250 000 медоносных пчел и их маток, что предлагает гостям уникальную возможность исследовать интригующий мир пчел в интерактивной обстановке на поле для гольфа. PGA National — единственный курорт в Палм-Бичес, предлагающий испытать улей, стоимость которого составляет 125 долларов на человека при минимум четырех участниках.

Любопытные гости (от 6 лет и старше), одетые в защитную одежду для пчеловодов, могут встретиться с профессиональным пчеловодом Сьеррой Малнове и провести экскурсию по ульям, чтобы узнать о здоровье, безопасности и продуктивности пчел. Опыт продолжается в Honeybelle (ресторан шеф-повара Линдси Отри, номинанта на премию Джеймса Берда) с дегустацией меда и еды.

Гости курортного спа-отеля PGA National могут узнать об ульях на курорте.

Свежесобранный мед используется в кулинарии, коктейлях и спа-предложениях по уходу за кожей (например, в спа-салоне мне делали медовую процедуру для лица), и гости могут купить мед ограниченной серии в качестве сувенира.

Конечно, в этом раю для гольфистов, который открылся в 1981 году, принимал знаменитый Кубок Райдера в 1983 году, десятилетия чемпионатов среди взрослых, множество соревнований PGA Honda Classic и бесчисленное количество известных игроков, есть гораздо более интересные новости. Имея шесть чемпионских полей, у вас, скорее всего, не возникнет проблем с получением первого времени, если, конечно, не идет чемпионат. Многочисленные поля для гольфа, а также Спортивно-ракетный клуб с 19 теннисными кортами добавляют дополнительный спортивный уровень к традиционному отдыху на гольф-курорте.

Я не игрок в гольф, но это не значит, что я не хорошо провел время на курорте, который может похвастаться привлекательным бассейном в форме лагуны с нулевым входом, шестью ресторанами и спа-центром с полным спектром услуг, спроектированным звездой тенниса Винус Уильямс. (у которой есть дом на Юпитере) и ее фирма V Starr. За пределами спа-центра гостей ждут три открытых бассейна с минеральной солевой терапией.

ФОТО УИЛЛА ПРАЙСА

Я провел много времени у бассейна, где раньше были пляжные зонтики в красно-белую полоску и мебель для бассейна. После переделки цвета изменились на элегантные черно-белые полосы. Дружелюбный официант предложил образцы манго и других фруктовых соков, предположив, что они станут хорошей основой для более алкогольного напитка. Я подавил искушение выпить обед, воспользовавшись временем, чтобы понежиться на солнце и почитать. Но я не мог отказаться от нескольких жареных куриных полосок Линдси Отри прямо из Honeybelle, предложенных в меню у бассейна.

Говоря о неотразимых блюдах, мои ожидания, как и было обещано, были превзойдены в The Butcher's Club, стейк-хаусе с шикарной атмосферой 1950-х годов. В меню лучшего шеф-повара Джереми Форда входят сочные нарезки и аппетитные гарниры, такие как хрустящий картофель бравас с софрито из ветчины сопрессата, пепиты, трюфельные айоли; и выдержанный пармезан и глазированная гигантская спаржа с закваской зеленого перца чили, мятой, кунжутом и маслом с травами. Мое идеально приготовленное филе-миньон хорошо сочеталось с ними.

В просторных номерах курортного спа-отеля PGA National можно расслабиться.

На десерт мы с другом разделили тарелку восхитительного печенья, и его можно было взять с собой в номер и перекусить в полночь.

Несмотря на то, что еда была потрясающей, я был очарован своим официантом Алексом, который ответил, должно быть, на массу вопросов и не мог быть слаще. Когда я в восторге от того, как мне понравилась крошечная веточка цветов, прикрепленная к обеденной салфетке, он позже вернулся с крошечным букетом цветов, чтобы я забрал его домой. Такой добрый жест! Помимо пикантной еды, такие мелкие детали делают обед незабываемым.